学生餐价格实行市场调节

　　在去年年底，为进一步加强我市中小学生集体用餐管理，更好地保障中小学生集体用餐安全、营养、健康，依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》等有关规定，市政府办公厅下发了《关于进一步加强中小学生集体用餐管理的意见》(以下简称《意见》)，要求学校开办食堂必须取得餐饮服务许可，在保证学生餐质量的前提下，可以采取不同形式自办。鼓励有条件的地区和学校向专业公司购买服务。食堂财务要纳入学校财务统一管理，实行专账核算，成本账目要定期公示。

　　在学生餐价格方面，《意见》明确，学生餐价格实行市场调节，根据物价变动情况适时予以调整。在制定带量食谱、进行成本核算的基础上，由学校吸收家长委员会参加与供餐方协商议定学生餐价格，并按照管理权限报市、区市县教育行政部门备案。

　　相关人士介绍，学生餐价格不属于政府定价项目，完全实行市场调节。“《意见》关于学生餐价格有三个要点：一是带量食谱，即要满足学生营养的需要;二是进行成本核算，即根据原材料价格实行定价，吃什么价格也就定了;三是协商议定，即价格由学校、家长委员会及供餐方协商。”

　　家长热盼午餐质量和价格一起提

　　记者了解到，2008年6月1日，大连市将小学和初中的学生餐价格从4元和5元，上涨到6元和7元。至今已过去八年了，这八年中，学生餐价格没变，而原料、能源、人力等成本却大幅提高。刚涨价那会儿，学生餐的质量也有了较大提高，可这个价格放在现在来看，就有点不合时宜了。

　　学生餐质量下滑，学校订餐的学生人数也一直在减少。大连民意网上有关学生餐的投诉也日渐增多。“午饭简直是让家长头疼的事，怎能让孩子在长身体的时候吃这样的饭?”“孩子中午在学校吃的太差了。”家长们的投诉一点也不客气。

　　因此，家长关于学生餐提价提质的呼声越来越高，大部分家长同意提价来改善学生餐状况。“我们想让孩子吃好，只要学生餐质量提高，提价就能接受。”一位母亲的话代表了很多家长的心声。

　　如今价格调整了，家长们都希望学生餐质量能真正上一个台阶。“价格涨了，就不能以成本高为借口了，我们就希望孩子能在学校吃上可口营养的饭菜。”

　　一位小学校长表示，学校将邀请家长委员会对涨价后的学生餐状况进行实时监督，让家长们放心。