食品卫生安全检查工作组一行六人进行“地毯式”大检查

    检查工作内容包括：食品安全管理人员是否严格执行原料采购和加工制作要求、是否严格执行餐饮具清洗消毒规定；食堂台账记录是否及时填写供货渠道、索证索票、菜品留样、食堂员工健康情况、餐具容器的清洗消毒情况；食堂就餐区、操作间、更衣室的卫生状况及食品生产加工过程卫生状况、食品存放是否规范等内容进行了全面仔细地检查和指导。

 
食品卫生安全检查工作组检查食品原料来源及生产日期
 
食品卫生安全检查工作组检查食堂人员食品加工制作情况
 
政教监察室负责人梁建国查看食堂台账记录
 
食品卫生安全检查工作组检查家长宾馆就餐厅卫生情况
 

    校园食品安全是学校后勤保障的基础性工作，事关广大学生的健康成长，是一项必须要抓好的重要工作。检查工作组认真仔细的把食堂、超市存储的食品进行了重点检查，检查过程包括食品包装、商标、生产批号、检验合格证等检查结果均符合要求。
    检查结束后政教监察室负责人梁建国表示，通过这次食品卫生安全大检查，我们发现学校领导安全意识非常强，对食品安全工作十分重视，学校食品进货渠道严格规范。接下来，我们会每周对学校进行一次食品安全大检查，把检查作为常态化工作，确保师生员工饮食安全，保障西山学校稳步安全发展。