筑牢食品安全防线，守护师生"舌尖上的安全"

金州高中校领导

       为切实保障师生饮食安全与就餐质量，进一步提升学校食堂的管理与服务水平，9月1日，大连市金州高级中学党总支书记赵艳 、校长孙咏梅、副校长王新乙及相关部门负责人深入学校食堂，开展全面视察与指导工作。


       深入后厨，严查细节

       校领导先后走进各层食堂后厨操作间，对食材进货查验记录、食材储存与加工操作、餐具消毒等环节细致检查，逐环节严格把关，重点检查卫生标准落实情况。

       针对食品卫生安全问题，校领导逐一核查其规范设置情况，要求从细节上筑牢食品安全防线，确保后厨环境安全、卫生、达标。赵艳书记在视察中强调，食品安全是校园工作的重中之重，要深入贯彻落实“四个最严”要求，严格对标教育部“十必须”、“十不准”要求，以“时时放心不下”的责任感，严把全链条关口，常态化排查整治隐患，从源头防范食品安全风险，让师生吃得安全、吃得营养。