“调价是为了让学生吃好”
记者昨从汉口一所高中了解到，该校“盖浇饭”套餐由原来的5元上调至6元，普通套餐价格不变，维持每份4。5元标准。“调价是为了让学生吃好，保证饭菜质量。按现在的猪肉价格计算，若价格保持不变的话，那饭菜质量可能大打折扣。“学校一位负责人介绍，学校重新进行了成本核算，确定了微调价格的方案。
此外，武汉市一些中小学食堂饭菜不涨价，饭菜质量是否会受影响？汉口一所小学刘校长称，“多少会受些影响，比如，原来荤菜中有一些瘦肉，现在就可能由火腿肠代替，或者肉的分量会减少。”
刘校长坦率地表示，学校会对饭菜质量进行监督，控制缺斤少两的情况，微小的变化还是可以接受的，但是饭菜质量下降过多是不允许的。
“最重要的是让孩子吃饱、吃好”
“物价上涨了，最重要的是要保证孩子饭菜的质量，学校多少会适当涨一点。”儿子上小学三年级的刘女士告诉记者，虽然伙食费有所上涨，但每天买菜的她认为现在猪肉价格上涨，学校饭菜的涨幅若是在物价涨幅范围内，她还是可以接受。“我们单位的食堂都涨了一块多，学校要涨价，感觉也合理。”
滑坡路小学家长黄女士说，“最重要的就是保证孩子的营养能跟上，让孩子吃饱、吃好。”黄女士的看法得到了众多家长的赞成，大家认为，“适度的涨价”是可以接受的。
但在众多理解的声音中，仍有家长投出了反对票。家住秦园居的郑先生认为：“政府明确要求保证学校食堂饭菜质量，且价格不作调整，中小学生的餐费为何要上调？”
教育部门：须稳定价格
目前，武汉市属高校在校生4.5万人，幼儿园在园学生11.2万，他们几乎都在校进餐。全市中小学食堂601个，在校进餐学生数约20.9万人。“按规定，幼儿园、中小学校的伙食费须按成本实收实支，各幼儿园、中小学校必须公布当月伙食费收支情况，多退少补。”武汉市教育部门有关人士称，总体上，他们希望学校在保证食堂饭菜质量的前提下，稳定饭菜价格，且分量不能减少。对学校食堂承担的一些成本费用，政府将给予适当补助。
信息来源：楚天金报